商品詳細
2色の雪国りんご 約5kg
雪国りんご
11月中旬から12月にかけてミツが入る前のりんごを収穫し、2月上旬まで雪国の辛い寒さの中特別に貯蔵したりんごです。厳しい寒さのおかげで水分を保ち、甘く、歯ごたえが良いままのりんごをお届けします。ミツは入っていませんがりんご特有の爽やかな香りと甘味そして食感をお楽しみいただけます。
サンふじ
言わずと知れたりんごの代名詞の「フジ」。このフジに袋をかけず(無袋)、太陽の光をたくさん浴びせて育てたフジを「サンふじ」と言います。甘さと酸味のバランスが抜群で歯ごたえも良くジューシー。今や世界中で愛され「FUJI」として共通言語になっています。
シナノ・ゴールド
美しい黄色の果皮とかたい食感。収穫したては強い酸味が感じられますが保管し日数がたつと酸味が抜けて甘みが立ちます。日持ちもし易いので経過による味の違いもお楽しみいただけます。
| 内容： | 2色の雪国りんご 約5kg（14〜23玉） ※玉数の指定はできません。 |
|---|---|
| 申込期限： | 3月31日 ※数量限定のため、締切前でも無くなり次第終了です。 |
| 出荷予定期間： | 2月上旬以降 |
・出荷時期間は目安です。天候に左右される商品のため、発送時期が変更になる場合もあります。
・お荷物の発送のお知らせをご希望の方はヤマト運輸のクロネコメンバーズにご登録ください。お受け取りになる方に発送され次第ヤマト運輸からメールやLINEが届きます。
矢萩社長が実際にりんご畑でサンふじのおいしさをリポートしています！
※住所変更や長期不在が決まっている方はコチラよりご連絡下さい。
※お品物に不備があった場合は伝票をご準備の上ご連絡下さい。①Googleアカウントお持ちの方 ②それ以外の方
→外箱に異常があった場合は地域のヤマト運輸にお問い合わせください。
王将果樹園のりんごは、一年を通して
スタッフの手によって育てられます。
① 苗木の植え付け
山形の豊かな大地に、新しい命を吹き込みます。数年先の収穫を願い、一本ずつ手植えしていきます。
② 剪定（せんてい）作業
西洋梨、さくらんぼ、ももの剪定が終わった後、春の始まりの陽気を感じながら今シーズンの品質を決める最も大切な作業です。日当たりや風通しを考えながら、熟練の技で枝を整えます。
③ 花が咲く
5月、園地はピンクの可愛らしい蕾と真っ白な花に包まれます。ミツバチたちが飛び交い、自然の力で授粉が行われます。※王将果樹園のはちみつはこの時採取されたりんごの花の香りが強く感じられます。
④ 着果・摘果
小さな実がついたら、最高の一玉を選ぶ「摘果（てきか）」を。一束一束人の手で大きい玉を厳選することで、残された一玉に栄養が集中するようにします。
⑤ 葉摘み
りんごの実にお日様が直接当たるよう、周囲の葉を一枚ずつ摘み取ります。王将自慢の赤を作る大切な手仕事です。時には障がいをもった方々の手を借りて一緒に作業します。
⑥ 玉回し
実を優しく回転させ、裏側まで日光を。均一な色づきと美味しさを実現するため、一玉一玉丁寧に回す職人のこだわりです。うっかりするとりんごがとれてしまうことも！
⑦ 収穫
完熟を見極め、一つひとつ手作業で収穫。一年間の想いが詰まった、最高の瞬間に感謝を込めて。一年のがんばりを感じる一番楽しい時間です！
今日も王将果樹園のりんごで、笑顔が広がりますように。
